澳門議事亭前地被評為〝澳門新八景〞之一

【記者洪春蓮/澳門報導】走訪澳門景點,一定不能錯過澳門議事亭前地。位於澳門半島中區的議事亭前地,名列澳門四大廣場之一,在中華文化交流協會主辦〝澳門新八景〞全球票選活動,更被評為〝澳門新八景〞之一。“亭前葡風”-議事亭前地,澳門四大廣場之一,地處中心區。16世紀居澳葡萄牙人設自治機構議事會,原址為一座庭園,內建一亭子接待明朝來澳視事官員,即今市政署大樓所在處。座落廣場一帶的市政署大樓、郵電局總部大樓、澳門仁慈堂等,呈現葡萄牙建築藝術風格。1990年代初,議事亭前地及相連街道舖上黑白相間的葡國碎石,砌成波浪圖案,體現葡萄牙古老的航海文化,使之成爲葡式風采濃郁的行人專用區。

 

澳門議事亭前地是一處大廣場,充滿葡萄牙風味的歐式建築,讓漫步其中的遊客,彷彿來到浪漫的歐洲小鎮。從明朝開始到葡萄牙執政,政府官員都選擇在「澳門議事會」議事,議事會前的廣場,因此被稱作「議事亭前地」。這裡不僅是歷年澳門總督,選擇檢閱駐澳門海陸軍隊的儀式地點,在2005年,澳門歷史城區的部份,更被列為世界文化遺產。

途經中區新馬路,必定不會錯過一處大廣場,這裡是澳門市區的心臟地帶,廣場路面以葡式碎石鋪成,呈現清新而富有動感的波浪圖案,加上廣闊的行人道路,兩旁的古典葡式建築,更使此處平添一份恢宏和大氣。在廣場的中央,人們視野的焦點,紛紛落在那一座噴水池上:眾水柱簇擁着中間的渾天儀,躍動不息;浪花濺散不絕,同樣帶給人歡快的涼意。環繞廣場一帶的建築都是在19世紀末興建的,其中多座大樓的藝術及建築價值受到重視:包括澳門市政廳大樓(市政署大樓)、郵政局大樓、仁慈堂等等,皆豪華宏偉,加上其復古手法,更添其典雅莊嚴。

澳門市政廳大樓(特派記者巫月樺攝)

今日,議事亭前地經多番修整,已成為澳門最為著名的旅遊地標,廣場本身及其附近道路,均已劃為行人專區,周圍廣設長椅,供人休憩。同時也是公眾娛樂場所,每逢假日節慶,都會有大型活動或嘉年華在這裡舉辦。議事亭前地在〝澳門新八景〞全球票選活動被評為〝澳門新八景〞之一,作為澳門特別行政區成立20周年獻禮。游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

永利皇宮迎八方遊客蒞臨 體驗無與倫比的澳門旅遊享受

【記者洪春蓮/澳門報導】永利皇宮酒店,2016年於澳門路氹的中心地段盛大開幕,為遊客呈現最豪華的渡假及商旅體驗。永利皇宮酒店雲集頂尖的星級餐飲食府與水療設施,再加上時尚匯萃的永利名店街,呈獻無可比擬的非凡體驗。永利皇宮將秉承集團享譽國際的口碑,開拓尊貴住宿體驗新里程,延續永利渡假村坐擁全球最多《福布斯旅遊指南》五星榮譽的傳奇成就。

永利皇宮位於澳門路氹區,對面是美獅美高梅和新濠影匯,飯店距離澳門機場只要兩公里,是澳門知名的五星級酒店!這間酒店有著如皇宮般的奢華客房、充滿藝術珍藏的迴廊、戶外游泳池和賭場。(特派記者:巫月樺攝)

永利皇宮矚目的表演湖將曼妙音樂與水柱舞動完美結合,讓人不期然沉醉於變幻的水波與旋律中,迷倒於令人目眩神迷的光影魅力下。這場撼動人心的噴泉表演配合先進的音效及燈光系統,成為永利皇宮以至全城的焦點所在。每日的黃昏開始,表演湖都吸引到無數旅客慕名而來。

遊客走進永利皇宮,可以先探索瑰麗多變的創意花藝佈置,再登上觀光纜車,走進永利皇宮就好比一場奇妙的夢幻之旅,觀光纜車有如氣派盡顯的飛龍帶遊客升上半空,盡情飽覽表演湖的璀璨景色,再徐徐降落在花園之中,感受接待員的親切款待。搭乘永利皇宮知名的觀光纜車,遊客可以以華麗獨特的方式展開世界級的度假之旅,領略無可比擬的奢華體驗:在半空中一邊愜意飽覽永利皇宮的全貌,一邊細聽聲音導航,欣賞表演湖的噴泉表演和繁華的路氹城景色。

永利皇宮的免費纜車從早上十點開始,末班車是十一點四十分。(特派記者:巫月樺攝)

永利皇宮迎八方遊客蒞臨,這座位於澳門路氹的豪華綜合度假村將自然之美重新演繹,呈獻無與倫比的尊尚享受。享受《福布斯旅遊指南》五星榮譽住宿體驗,締造無可比擬的豪華假期。游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

澳門福隆新街被評為〝澳門新八景〞之一

【記者洪春蓮/澳門報導】福隆新街是最具代表性的〝澳門八景〞之一,在中華文化交流協會主辦〝澳門新八景〞全球票選活動,更被評為〝澳門新八景〞之一。〝福隆新貌〞-福隆新街是著名老街,曾為秦樓楚館、煙館酒家集中地。街道兩旁的兩層高青磚瓦頂的中式房子是當年的青樓建築群,成為澳門青樓文化的活化石。如今福隆新街中西食肆、手信店林立,是普羅大眾的“美食一條街”。

福隆新街是一條相當出名的澳門老街。葡文名稱為:「RuadaFelicidade」,意為「歡樂街」。從街名可追溯到百年前,該街秦樓楚館林立,煙館酒家集中,是嫖賭吹飲、鶯歌燕舞之地。昔日嫖賭飲吹集一街的福隆新街已逐漸蛻變成為旅遊景點。當走進街道親歷其境,看到保留得較為完整青樓建築群,彷佛仍訴著福隆新街的發展歷程及曾經輝煌的「青樓史」。福隆新街兩旁的嶺南式的兩層建築,是迄今為止保存得最完整的中國青樓建築群,不少人都特意前來拍照打卡。

至今福隆新街還是有不少手信店,而因街道的特色亦吸引各種食店及文創工藝店進駐。儘管福隆新街大部份都已經被重新翻新,但翻新後的紅窗紅門依然能讓人聯想出娼妓們站在大門或窗台前,用她們帶著銀環的手招引客人的畫面。而經歷了黃金歲月的福隆區,見證了澳門開埠幾百年的歷史,一些食店、手信店及舊式旅館在這裡經營,成為了旅客觀光必到的「美食一條街」。如今,沿「福隆新街」而行,會聞到各式各樣美食的香味,因為這裡現時已開設了很多大大小小的餐館、酒家、小食店和糖水鋪,不少老饕都會專程來此享受美食。

另外,福隆新街也是「手信街」,牛肉乾、花生糖、杏仁餅、蝦醬、鹹魚等具有澳門特色的手信,一應俱全。走遠一點,進入「清平直街」,手信店林立,他們請遊客「試食」的攻勢很「猛」,堪稱澳門一「奇」。再加上多家懷舊味十足的旅店,令福隆新街一帶成為現今澳門獨特的旅遊景點和遊客購買手信的好地方,吸引了不少中外遊客到此觀光。福隆新街在〝澳門新八景〞全球票選活動被評為〝澳門新八景〞之一,作為澳門特別行政區成立20周年獻禮。游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

澳門大三巴牌坊被評為〝澳門新八景〞之一

【記者洪春蓮/澳門報導】大三巴牌坊是最具代表性的〝澳門八景〞之一,在中華文化交流協會主辦〝澳門新八景〞全球票選活動,更被評為〝澳門新八景〞之一。〝愛巷傾情〞- 大三巴牌坊下方的戀愛巷,於20世紀開通,葡文街道名字為“Travessa da Paixão”,原意紀念耶穌為救贖人類而犧牲的大愛。後因翻譯上的美麗誤會,造就了“戀愛巷”這個唯美街名,加上色彩斑斕的葡式建築,使小巷更添浪漫情調。

大三巴牌坊位於炮台山下,左臨澳門博物館和大炮台名勝。建築糅合了歐洲文藝復興時期與東方建築的風格而成,體現出東西藝術的交融,雕刻精細,巍峨壯觀。大三巴牌坊是澳門最有名的標誌性建築,也是澳門的象徵。去澳門參觀旅遊,大三巴牌坊當是必去之處。當地流行的話說:「不去大三巴,就不算到過澳門」。

大三巴牌坊高約27米,寬23.5米,牌坊上各種雕像栩栩如生,既保留傳統,更有創新;既展現了歐陸建築風格,又繼承了東方文化傳統,體現著中西文化結合的特色,堪稱「立體的聖經」,是遠東著名的石雕宗教建築。據記載,大三巴教堂原本由一名義大利籍耶穌會神父設計,以日本工匠的技術協助建設,而教堂前一段長石階則於稍後完成。建築風格上,大三巴牌坊屬於矯飾主義風格,且糅合了歐洲文藝復興時期與東方建築風格,有明顯東方色彩的雕刻,包括代表中國和日本的牡丹及菊花圖案,令她在全世界的天主教教堂中具備了獨一無二的特色。

澳門回歸後,標誌性的大三巴牌坊的廣場、石坊上,不僅遊人如織,而且經常有澳門各界人士在這裡集會、活動。歷經四百多年滄桑的大三巴,迎來了她輝煌的新生。大三巴牌坊在〝澳門新八景〞全球票選活動被評為〝澳門新八景〞之一,作為澳門特別行政區成立20周年獻禮。游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

港珠澳大橋被評為〝澳門新八景〞之一

【記者洪春蓮/澳門報導】港珠澳大橋(英文名稱:Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge)是中國境內一座連接香港、廣東珠海和澳門的橋隧工程,位於中國廣東省珠江口伶仃洋海域內,為珠江三角洲地區環線高速公路南環段。

港珠澳大橋於20091215日動工建設,於201777日實現主體工程全線貫通,於201826日完成主體工程驗收,同年1024日上午9時開通運營。

港珠澳大橋東起香港國際機場附近的香港口岸人工島,是連接香港、珠海、澳門的超大型跨海通道,向西橫跨南海伶仃洋水域接珠海和澳門人工島,位於珠海洪灣立交;橋隧全長55公里,其中主橋29.6公里、香港口岸至珠澳口岸41.6公里;主體工程「海中橋隧」長達35.578公里,橋面為雙向六車道高速公路,設計速度100公里/小時,工程項目總投資額1269億元。

港珠澳大橋因其超大的建築規模,空前的施工難度以及頂尖的建造技術而聞名世界,大橋項目總設計師是孟凡超、總工程師是蘇權科、島隧工程項目總經理、總工程師是林鳴。整個大橋造價超過720億元人民幣,由中央以及粵港澳三地政府共同出資興建。

『澳門←→香港』口岸穿梭巴士為港珠澳大橋三地口岸間的主要交通工具,分為港澳線及港珠線,港澳線主要接送市民及旅客來往澳門口岸及香港口岸,而港珠線則主要接送市民及旅客往來香港口岸與珠海口岸之間。 其中,港澳線預計每日行走不少於320班次。繁忙時段平均不超過5分鐘一班,非繁忙時段約10-15分鐘一班,夜間(0:00-6:00)基本班次15-30分鐘一班。

『澳門←→珠海』 位於珠海拱北灣南側的珠澳口岸人工島是大橋主體工程與珠海、澳門兩地的銜接中心。珠海、澳門兩地的邊檢大樓分別設於人工島珠澳兩地各自的管理區內(見下圖),兩者之間相連互通。

市民或旅客如需由珠澳口岸人工島澳門口岸管理區前往珠海,可經港珠澳大橋澳門邊檢大樓,選擇以步行方式通關前往。

市民或旅客如需由珠澳口岸人工島澳門口岸管理區前往珠海,可經港珠澳大橋澳門邊檢大樓,選擇以步行方式通關前往。

駕駛車輛方面,請留意珠澳跨境車輛行車路線圖。
游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

澳門科技大學〝月球與行星科學”成為首個國家重點實驗室

【記者洪春蓮/澳門報導】澳門先後於2010年11月及2018年7月獲得國家科技部批准共設立四家國家重點實驗室。分別是:中藥質量研究國家重點實驗室(澳門大學與澳門科技大學聯合設立)、模擬與混合信號超大規模集成電路國家重點實驗室(澳門大學設立)、智慧城市物聯網國家重點實驗室(澳門大學設立)、月球與行星科學國家重點實驗室(澳門科技大學設立)。

月球與行星科學國家重點實驗室由澳門科技大學設立,實驗室以太陽系天體的理化機理,圍繞從內至外的四個圈層來研究:內部、地貌地質、大氣、磁層與空間環境。並且按國家深空探測所涉目標天體,集中研究月球、火星、小行星以及巨行星。

陳列品展示實驗室發展–神舟十號。
陳列品展示實驗室發展–天宮一號。

陳列品展示實驗室發展–天宮一號與神舟十號載人飛行任務。

天文與行星科學領域國家重點實驗室計劃於1984年開始實施,是國家科技創新體系的重要組成部分,也是國家組織高水平基礎研究和應用基礎研究、聚集和培養優秀科技人才、開展高水平學術交流、科研裝備先進的重要基地。其主要任務是針對學科發展前沿和國民經濟、社會發展及國家安全的重要科技領域和方向,開展創新性研究。

陳列品展示實驗室發展–伽瑪射線譜儀(嫦娥一號備份)
陳列品展示實驗室發展–伽瑪射線譜儀(嫦娥二號備份)

實驗室最早於2004年參加衛星載荷-γ射線譜儀的研製工作,澳門科技大學因此成為港澳地區第一所介入國家高科技項目‘嫦娥工程’的大學;2005年,澳門科技大學與中國科學院紫金山天文台簽署合作協議,正式參與中國嫦娥探月工程及科學應用。”昨日,澳門科技大學太空科學研究所祝夢華副教授向到訪記者介紹了天文與行星科學領域首個國家重點實驗室——月球與行星科學國家重點實驗室的發展歷程。

2018年10月8日,月球與行星科學國家重點實驗室由國家科技部批准正式掛牌成立。實驗室的成立是國家大力發展深空探測,推動粵港澳大灣區科技創新,提升澳門科技水平的重要舉措。

據實驗室工作人員介紹,實驗室現有40位專家學者,研究團隊逾90人。專家學者均來自於國內外知名的教研機構,具有豐富的研究經驗和國際視野,是一支多學科結合、結構合理、實力雄厚的研究隊伍。實驗室研究主要涉及行星物理學、行星地質學和行星化學等學科,研究方向包括行星內部結構、行星內部動力學、行星表面物理、行星地形地貌等。祝夢華副教授接受記者採訪時指出,研究月球與行星科學這一領域的人才需要上知天文、下知地理,需要涉獵多個學科,還要心懷夢想和追求。

至2018年3月底,實驗室有正教授5名,副教授2名,助理教授15名;特聘顧問7人,特聘教授7人,特聘副教授4人;博士後研究員13名,在讀博碩士有27名。

圖為發表論文

月球與行星科學國家重點實驗室的總體目標,是建成具有國際影響力的行星科學研究中心,打造國際間行星科學高水準學術交流合作中心;參與國家深空探測重大項目,提供所需的科學支撐;培養國家所需的行星科學高質量人才,建成一支具有國際競爭力的研究團隊。

澳門科技大學月球與行星科學國家重點實驗室祝夢華副教授。

如此重要的實驗室為何在澳門設立?祝夢華對記者說,將這個實驗室設在澳門特別行政區,是希望發揮澳門的窗口作用。此外,澳門國際化程度高,可以進一步密切國內外在相關領域的合作。

據悉,實驗室在近5年來獲得澳門科技基金科研課題14項,總經費5,400多萬元;發表SCI論文119篇,國家大力發展深空探測的戰略指引下,已開展了多項月球與行星科學的基礎研究工作,2016年在“太陽系探測領域“發表的論文數量及被引頻次均排列國內第一位;曾獲澳門自然科學獎一等獎。實驗室的面積正在不斷擴大取得了重要成果,已經配備了相關的儀器設備,設立了超算中心。游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

澳科大學者在國際知名學術期刊《自然》揭示月球成長過程

【記者洪春蓮/澳門報導】澳門科技大學月球與行星科學國家重點實驗室祝夢華副教授,在月球演化歷史研究領域取得重大突破。其研究論文“Reconstructing the late accretion history of the Moon”獲國際知名學術期刊《自然》(Nature)刊載,研究成果為嫦娥四號的科學資料分析以及後續的月球、火星探測任務提供新的科學支撐。該研究工作得到了澳門科學技術發展基金會的大力支持。

該論文的第一作者和通訊作者祝夢華是澳科大培養的博士,畢業後留校繼續從事太空領域的學術研究和教學工作。論文的合作單位包括美國行星科學研究所、法國尼斯天文臺、美國加州大學大衛斯分校、德國自然歷史博物館及德國自由大學。
澳科大月球與行星科學國家重點實驗室祝夢華副教授(資料來源:澳門科技大學)

幾十年來,科學家們一直困惑於月球和地球幔層樣品的強親鐵元素的含量存在巨大差異。祝夢華副教授使用澳科大的超算平台,通過數值模擬方法,研究不同天體以不同角度撞擊地球和月球的過程,再現太陽系撞擊歷史。其研究成果為地球和月球的後期增生過程提供了新的認識,間接證明了月球形成的大碰撞理論,支持月球和地球的岩漿洋理論;對太陽系的撞擊歷史以及地球、月球早期演化差異等相關研究提供了新的觀點。有關研究成果也為嫦娥四號的科學資料分析以及後續的月球、火星探測任務提供新的科學支撐。

美國加州大學聖地牙哥分校的行星化學家James Day在Nature同期發表題為“Low retention of impact material by the Moon”的“視角”論文,積極評價祝夢華副教授研究成果的重要性,並認為該工作將毫無疑問地提高大家了解其它類地行星(如火星)的演化過程。

在澳門特區政府支持下,澳科大自2005年起成立太空科學研究所就積極參與國家深空探測計劃。國家科技部於2018年7月正式批准在澳科大成立月球與行星科學國家重點實驗室,這是中國在天文學科領域的第一個國家重點實驗室,以促進我國行星科學的發展,培養國家所需的行星科學高質量人才。

澳科大月球與行星科學國家重點實驗室一直深度參與國家深空探測計劃。作為中國唯一一所專職從事月球與行星科學研究的科研機構,科研人員全面參與嫦娥探月工程的數據分析和研究工作;並聯合中國科學院紫金山天文台,進行嫦娥一號、二號的伽瑪射線譜儀的研製和數據分析工作;又與內地科學家共同分析嫦娥三號的有效科學數據,取得了豐碩的科學成果;嫦娥四號探測器於2019年1月3日在月球背面軟著陸,實驗室科研人員亦有進入嫦娥四號的核心科學家團隊,參與嫦娥四號探測資料分析和研究。

與此同時,澳科大月球與行星科學國家重點實驗室的科研人員也在為嫦娥五號月球採樣分析做準備,並積極參與國家後續深空探測計劃,推動未來在火星、小行星、以及巨行星的探測計劃,助力國家月球與行星科學的發展。

澳科大月球與行星科學國家重點實驗室設有超算中心(資料來源:澳門科技大學)
游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

〝澳門新八景〞系列活動頒獎典禮盛大舉行

【記者洪春蓮/澳門報導】〝澳門新八景〞系列活動頒獎典禮10月 28 日晚七時於永利皇宮宴會廳舉行,社會文化司司長譚俊榮,中聯辦副主任薛曉峰,中聯辦臺務部部長徐莽,澳門基金會行政委員會委員區榮智,旅遊局副局長程衛東,文化局文化創意產業促進廳廳長何鴻斌,永利澳門有限公司副主席兼執行董事陳志玲,以及中華文化交流協會會長李沛霖、理事長崔世平等出席主禮。

〝澳門新八景〞系列活動是由中華文化交流協會,典禮上頒發了“澳門新八景全球票選”終極大獎的各個獎項。主辦單位還邀請了〝澳門新八景〞郵票和文創產品的設計師分享相關設計概念, “澳門新八景攝影比賽”獲獎者分享拍攝心得。並與永利澳門合作,以“澳門新八景” 創意菜式向各方展示創意澳門美食之魅力。

 

李沛霖致詞時表示,今年是澳門特區成立二十周年,藉此大慶之年,中華文化交流協會於今年年初啟動〝澳門新八景〞系列活動,通過全球票選,選出八個代表澳門特區新里程、新面貌的景觀,宣揚澳門中西文化及城市形象。“澳門新八景”系列活動共分多個階段進行。首階段是全球票選活動,從二十個候選景點當中,選出代表澳門特區新八景。經過活動的“專家命名委員會”多輪的討論,八個景點被冠以情、景兼備的四字命名,分別是:西山望洋、雙湖塔影、亭前葡風、龍爪觀濤、路環漁韻、愛巷傾情、 福隆新貌、橋牽三地。

系列活動邀請了11 名澳門本地新銳青年設計師,以“澳門新八景”為主題設計系列文創產品,藉以向全球各地推廣“澳門新八景”,並推動及促進澳門文化產業發展,最後,由三位設計師黃嘉順、梁京穀、黃倩琦的四個系列,包括: “活力八景”、“石感八景”、“光影八景”和“八花齊放”被選為“澳門新八景”文創產品,並將於12月份推出市場。同時,中華文化交流協會與郵電局合作,推出“澳門新八景”郵票,並將於11 月22日發行。

游勝鈞;游胜钧;指動傳播科技;指动传播科技;指傳媒;指传媒;華民通訊社;华民通讯社;民生新聞網;民生新闻网

看準重劃區「食」力 開飯川食堂台中再展店 7/28秀泰生活台中文心店 盛大開幕

rx online

(記者黃秀卿/台中報導)  「饗賓餐旅事業」旗下的「開飯川食堂」,是國內中餐連鎖餐廳第一品牌,繼6月底揮軍高雄,並在半個月之內展兩家店後,緊接著7月28日在秀泰生活台中文心店盛大開幕。饗賓餐旅總經理陳毅航表示,「開飯川食堂」以時尚川菜貼近消費者的心,品牌創立7年多以來,深受消費者青睞。文心店是今年開飯版圖拓展最後一站,全台總店數已達17家,2018年營業額上看7億元。

  

開飯川食堂在2016年插旗台中大遠百後,看準南屯八期重劃區消費「食」力,正式進駐台中新地標秀泰生活文心店,持續耕耘中台灣,提供最優質的中菜體驗。經典菜色如「催淚蛋」、「翻滾吧!肥腸」、「流口水雞」、「乾煸四季豆」等人氣始終不墜;師傅每年到四川考察研發新菜色,如改良自重慶烤魚的「山城香辣魚」,以運用川菜多元的辛香料料理出一道色、辣、香、麻十足的扒飯菜色;「老火鍋水煮牛」使用四川名家火鍋湯底,牛肉軟嫩,有機黃豆芽與木耳厚辣噴香;麻香十足的「椒麻雞片」,雞肉鮮嫩有花雕酒香,配上爽脆黃瓜條讓人無法停箸的好滋味。

 

  「饗賓餐旅事業」旗下除了開飯川食堂外,尚有饗食天堂、饗饗、果然匯蔬食宴、朵頤牛排、饗泰多泰式風格餐廳⋯⋯等品牌,今年總店數將達38家,營業額預估超過30億。總經理陳毅航表示,饗賓在食安把關不遺餘力,位於青埔的中央廚房通過ISO22000及HACCP國際雙認證,領先業界成立食安管控中心,從食材進貨、烹調作業到成品留樣檢驗等,嚴格進行全面性安全管控;在選材上,著重生產履歷,如選擇講究安全畜養的「究好豬」、產地直購的蔬果等,就是要將守護消費者食安視為首務。

    

歡慶開飯川食堂在秀泰生活台中文心店開幕,在7月28日至7月29日美食街B1舉辦「好料轉轉樂」活動,與現場人物飯飯、椒椒合照上傳FB並打卡,就有機會獲得開飯招牌菜色抵用券,或是平日百元開飯金折抵券,使用期限可至9月28日止。

 


《開飯川食堂 文心店》

電話:04-24725878

地址:台中市南屯區文心南路289號6樓(秀泰生活台中文心店6樓)

營業時間:平日午餐 11:30-15:00;晚餐 17:30-21:30

         假日午餐 11:00-16:00;晚餐 17:00-21:30

2016台灣之光百業傑出專業達人-台灣奶酪達人高莉真

rx online

【記者黃秀卿報導】 「一技在身,勝過萬貫家財!」,為表揚及肯定台灣百業精英,希望發揚台灣精神,因為有他們的默默地付出,才使得台灣經濟繁榮,百業昌盛,希望籍表揚活動拋磚引玉,將它們成功奮鬥的精采故事發表引起社會關注,社團法人中華消費者協會將於2016/12月17日星期六下午兩時至八點,在台中市清水區中山路18號福宴國際創意美食館舉辦「2016台灣之光百業達人」頒獎表揚及聯誼活動,呂秀蓮前副總統…等各界長官均出席千人頒獎典禮,鼓勵臺灣基層優秀人才,再創台灣經濟繁榮。臺中市長林佳龍期勉職場新秀仿效百業達人精神,將專業技能傳承給更多人。

img_0497 img_0389

呂秀蓮前副總統表示,當前全世界已進入物聯網、3D列印的時代,更需要發揮工匠精神,因此,透過舉辦選拔活動,將達人故事傳播出去,期待未來社會以工匠技藝為基礎,從技職教育著手,保障孩子的未來就業出路,希望幫更多台灣年輕人立志習得一技之長,發揮匠師精神,讓更多專業領域被社會看見。

img_0321 img_038387111

「2016台灣之光百業達人」頒獎活動主辦單位社團法人中華消費者協會鄭余鎮理事長表示,目前臺灣經濟蕭條,各行各業普遍都受到衝擊,舉辦台灣達人選拔活動,目的就是要鼓勵臺灣各行業領域中出類拔萃、具備獨特才能、默默貢獻的台灣菁英站出來接受表揚,分享他們經驗與精神,並藉助活動能夠彼此交流,除肯定個人能力及商品外,也讓臺灣各行各業最基層優秀人才能夠受到社會肯定,以至於達到人盡其才的目標。這一次臺灣共有超過二十個單位團體及媒體共同參與協辦,非常感謝,今後將持續辦理,用實際行動鼓勵臺灣基層優秀人才,共創經濟繁榮與商機。

img_0230 img_0231 img_0309 img_0315

甫當選「臺灣汽車保養達人」行政院政務顧問、中華民國汽車保養商業同業公會全國聯合會理事長柯育沅博士,宣示要讓臺灣「汽車黑手」昇級為「汽車醫師」!柯育沅博士翻轉舊思維,推動讓臺灣過去環境髒亂的保修廠搖身變成有五星級認證標準的現代化的「汽車醫院」,他積極向會員廠商們推廣「汽車保養廠星級認證」新制度,計畫由臺灣六都挑選出五星級認證示範廠,藉由臺灣產、官、學專家組成的評鑑團隊,選拔出臺灣各縣市具有公信力的星級認證示範廠,帶動「汽車保養廠如同觀光飯店一樣,追求星級認證的肯定」追求卓越良性競爭風氣,鼓勵臺灣汽車維修產業不斷提升客戶服務水準與品質滿意度。

img_0337 img_0352 img_0357 img_0360

此外,當選「2016臺灣口罩達人」華新橡膠集團董事長鄭永柱則是從貿易商轉型為製造商,並從產品製造擴大至整廠技術輸出,躍居口罩東南亞市場龍頭,據世界衛生組織(WHO)統計,全球超過92%人口呼吸髒空氣,換言之,全球每10人就有九人暴露在空汙問題之中,且PM2.5、霧霾等空汙每年造成全球600萬人死亡,如何有效對抗空汙可說刻不容緩,鄭永柱2005年起更克服一連串技術關卡,研發出獨步全球的輕便型防霾口罩,有效抗阻PM2.5,搶賺全球空汙財。鄭永柱掌握三大關鍵專利,獲得國際逾35項專利;其中,鑽石型立體口罩、多層醫療手套等八項產品榮獲國際八大發明展金牌,近七年在國際各大發明展中,總計奪下18面金牌、十面銀牌、五面銅牌及五項特別獎。

img_0737 img_0742 img_0777 img_0790

鄭永柱最為得意之作為「氣密式防護口罩」,能有效抗阻PM2.5(俗稱霧霾)達99%以上,抗菌力也逾99%,目前僅N95和N99口罩能達到相同防護力,但外表既不美觀、穿戴起來也不舒適,而華新研發的新產品外觀就是一般口罩,戴起來除輕便舒適,防護力絲毫不打折,深具市場潛力。

img_0367 img_0414

「沒有人一出生就是理財天才,每一個成功的有錢人都是經由學習才知道如何在金錢遊戲裡獲勝,所以你一定也可以!」、『你不可能不失敗,但失敗了你必需要站起來而不是繼續躺在地上,即使跌倒了也要從地上抓起一把沙,這些都會成為你將來成功的基石!』當選「2016臺灣理財達人」陳耀揚從低風險套利投資組合及高槓桿的權證獲利模式,變成為陳耀揚在投資路上最硬的盾及最鋒利的茅,其中高價股的大立光讓陳耀揚從谷底翻身,在一個月內只用40萬元就獲利了新台幣近800萬元!一檔承業的股票增資抽籤,陳耀揚抽中了三張一張賺約七萬元大約是淨獲利二十一萬元,四間收租套房的現金流被動收入,累積至此陳耀揚已有了二十多項的被動收入模式,便選擇在35歲前提早退休,過著財務自由的精彩人生。

img_0524 img_0530

87050 87060

據了解,「2016台灣之光百業達人」選拔委員會,除公開接受申請甄選外,並深入臺灣社會各階層廣泛發掘各種專業人才,經過選拔委員會年來艱辛作業,並經初、複審選出「傑出百業達人」ㄧ百二十位,續再頒發從ㄧ百二十位傑出百業達人中決審票選,遴選出兩岸十二位當選為「傑出專業達人」。

img_0418 img_0422

21世紀多元社會裡,任何行業領域都有出類拔萃、獨特才能、默默貢獻者,他們的智慧才能、經過強力廣大合蹤垂直合應用現代雲端科技整合,老品牌品新通路,品質產能提升,薪火相傳道德推廣,更值得予肯定與贊美給與發掘出來,同時分享台灣百業達人們的成就榮耀與尊榮,發光發亮,己達達人、民利利人並促進經濟繁榮共享安居樂業。

img_0394 img_0408

台灣百業達人們為活絡台灣社會經濟而努力,百業經營交流可提升台灣就業率,共享榮耀與財富。據承辦「2016台灣之光百業達人」選拔活動的總召集人劉仁德表示,目前台灣經濟蕭條,各行各業普遍都受到衝擊,舉辦台灣達人選拔活動,目的就是要鼓勵台灣各行業領域中出類拔萃、獨特才能、默默貢獻的菁英站出來接受表揚,分享他們經驗與精神,並藉助活動能夠彼此交流,除肯定個人能力及商品外,也讓台灣各行各業最基層優秀人才能夠受到社會肯定,以至於達到人盡其才、物盡期用的良善目標。

img_0870 img_0885

由於台灣各行各業中都有一群關心這片土地的人事物,以尊重大自然及在地回饋的態度默默打拚,勇於放棄現有生活投入所堅持的理念中,要將臺灣所傳承的本土技藝、文化、家鄉味、地方特產,透過堅苦耐勞的耕耘及創新求變的毅力,轉化成為在地生活的新感動力。

img_0836 img_0410

主辦單位表示,「2016台灣之光百業達人」當選名單,計有臺灣汽車保養達人柯育沅博士、臺灣書法達人吳肇勳、台灣理財達人陳耀揚、臺灣涼茶達人劉芸鳳、臺灣奶酪達人高莉真、臺灣省油墊片達人賴志明、臺灣環保達人殷兆憶、省錢冷氣冷凍達人黃金、臺灣能量達人李朝雄…等達人,詳細當選名單請上活動官網查詢。網址: http://0955359178.myku.tw/